今日のこんだて

　白玉うどん・牛乳・大豆ときびなごの甘辛がらめ・山菜うどん

献立メモ

　今日は「旬を味わう日」の給食です。

　今日の主菜の魚は、今が旬の「きびなご」です。 この時期のきびなごは産卵にむけて、身がふっくらとおいしくなるのが特徴です。体に走る銀色のしま模様が、キラキラと輝く様子は初夏の海のようです。 今日は丸ごと揚げて、栄養満点の献立にしました。旬の味をしっかりかみしめて、きびなごを丸ごといただきました。