今日のこんだて

　ごはん・牛乳・生揚げのヤンニョム・チャプチェ・中華スープ

献立メモ

　今日は韓国料理を取り入れた献立です。

　「チャプチェ」は、春雨と豚肉、野菜をごま油で炒めた料理です。「生揚げのヤンニョム」は、揚げた生揚げに、コチュジャンやにんにく、おろししょうがを利かせた甘辛いたれをからめました。少しピリッとした味つけがごはんによく合います。

　異国の食文化に触れながら、新しい味に挑戦していきましょう。元気な体を作る栄養がたっぷり詰まっています。