今日のこんだて

　ミルクロールパン・牛乳・ペンネボロネーゼ・アスパラサラダ・ヨーグルト

献立メモ

　今日は「ミルクロールパン」と「ペンネボロネーゼ」の洋風献立です。

　ボロネーゼには豚ひき肉と細かく刻んだ野菜、トマトをたっぷり使い、じっくり煮込んで味に深みを出しました。ペンネは、太いストローのようなパスタを斜めに切った「ショートパスタ」の一種です。万年筆の先のような形から、「ペンネ」と呼ばれています。濃厚な味のボロネーゼによくからみ、ソースまで残さずおいしく食べることができます。