今日のこんだて

　ご飯・牛乳・さけの銀紙巻き・つぼ漬け・里芋のみそ汁・かき

献立メモ

　秋が旬の食べ物といえば、何を思い浮かべますか？今日の給食は、鮭、かきなど旬の食材を多く使った「旬を味わう日」の献立です。

　春、夏、秋、冬それぞれの季節感を表し、味だけでなく目で楽しみ味わえるのも和食の特徴のひとつです。また和食には、「自然を大切にする」という考え方があります。自然の恵みを大切に受け取る気持ちでいただきたいですね。