今日のこんだて

　ご飯・牛乳・さばの竜田揚げ・切り干し大根のいため煮・赤みそ汁

献立メモ

　さばには、頭の働きをよくするＤＨＡやＥＰＡという栄養素がたくさん入っています。これらは、さまざまな病気の予防に効果がありますが、人間の体の中ではほとんど作られることがありません。そのため、食事から取り入れる必要があります。さばのほかには、いわしやさんまにも含まれています。