学校日記

6/22 今日の給食

公開日
2015/06/22
更新日
2015/06/22

できごと

今日の献立は、ごはん、牛乳、オニオンスープ、豚肉のりんごソース、ブロッコリーのドレッシングあえです。
〜給食豆知識〜
 みなさんは、たまねぎを切って涙が出てきたことがありますか。それは玉ねぎの中に涙を出させる物質が入っているからです。たまねぎを切ると細胞が壊れて、涙を出す物質が出ます。よく切れる包丁を使うと、たまねぎの細胞の壊れが少なくなるので涙を出す物質が少なくなります。また、たまねぎは横切り(輪切り)より縦切りの方が、涙が出にくくなるそうです。