家庭科で、じゃがいもの皮むきの仕方を学びました。調理実習ができないため、定規を包丁の代わりにして練習です。包丁は動かさないことがポイントです。ゆで野菜を使ったサラダやドレッシングの作り方も勉強しました。夏休みには家族が喜ぶサラダ作りをしてもらいたいと思います。家族の好みの味付けになるように工夫できるといいですね。