3/15 今日の給食
- 公開日
- 2018/03/15
- 更新日
- 2018/03/15
できごと
今日の給食は、麦ごはん、牛乳、沢煮わん、照りどり、いんげんのごまあえです。
〜給食豆知識〜
沢煮わんに入っているこんにゃくの原料は、こんにゃくいもです。原産地はインドシナ半島と言われ、現地ではその形から「象の足」と呼ばれるそうです。日本には、縄文時代にすでに伝わっていたという説があります。しかし、安定した栽培法が確立されたのは、昭和30年頃のことです。それまでは経験と運まかせの栽培だったため「運玉」と呼ばれていたそうです。