今日の給食は、スライスパン、牛乳、さつまいものポタージュ、ハンバーグのデミグラスソース、ブロッコリー、いちご＆マーガリンです。
〜給食豆知識〜
一般的にデミグラスソースは、小麦粉を香ばしくいって作ったブラウンソースに、肉と香味野菜を加えてじっくり煮込んで作ります。ハヤシライスやビーフシチューに使われることが多く、オムレツやオムライス、今日のようにハンバーグなどにかけても食べられています。