今日はＰＴＡ社会見学で、刈谷の「とうふや豆蔵」と、岡崎の「八丁味噌の郷」に出かけました。多数の参加があり、にぎやかな雰囲気の中、一日がスタートしました。
　「とうふや豆蔵」では、説明を聞きながら「ざる豆腐づくり」に挑戦しました。にがりと豆乳で作る豆腐。豆のほんのりとした甘さと、豆腐の滑らかさを確かめながら作りました。その後は、大豆の形を様々に変えて調理されたおいしいランチバイキングに舌鼓を打ち、買い物をしました。
　続いて「八丁味噌の郷」に出かけました。味噌のよい香りに酔いながら工場を見学。味噌汁と田楽を試食し、買い物をして帰途につきました。
　「豆づくし」の充実した社会見学となりました。ご参加いただいた保護者の皆様、ありがとうございました。