今日の給食は、米粉パン、牛乳、コーンスープ、ハンバーグのレモンソース、かぼちゃプリンです。
〜給食豆知識〜
豆乳は、すりつぶした大豆に水を加えて加熱をしてから、布の袋でこして作ります。見た目や味が牛乳に似ているので、今日の給食のコーンスープのように、牛乳の代わりとしても使われます。また、豆乳に凝固剤を入れて固めると豆腐が出来上がります。