学校日記

7/14 今日の給食

公開日
2016/07/14
更新日
2016/07/14

できごと

今日の給食は、ごはん、牛乳、八宝湯、ヘルシーから揚げトマトあんかけです。
〜給食豆知識〜
 ヨーロッパでは、「トマトが赤くなると、医者が青くなる」ということわざがあります。これは、トマトはビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく含まれているからです。そして注目を集めているのがトマトの赤色の色素リコピンが多くふくまれることです。リコピンは人間の体に悪い影響を与えるとされている物質を退治してくれます。また熱に強いため、トマトジュースやケチャップに加工しても栄養をしっかり取り入れることができます。