今日の給食は、ごはん、牛乳、肉じゃが、豆腐のごまみそだれ、野菜ふりかけです。
〜給食豆知識〜
　じゃがいもは、ソラニン(グリコアルカロイド)という有毒物質を含んでいます。このソラニンは皮に多く含まれており、伸び始めた芽元部分にも多く含まれています。したがって発芽し始めたじゃがいもの芽の部分は大きめに、そして緑色をおびた皮の部分は厚めにむきましょう。