学校日記

11/4 今日の給食

公開日
2015/11/04
更新日
2015/11/04

できごと

今日の献立は、ご飯、牛乳、すまし汁、さわらの照り焼き、のりふりかけです。
〜給食豆知識〜
 照り焼きはしょうゆ、酒、さとうやみりんを合わせたタレを、魚や肉に塗りながら焼く料理です。アメリカでも人気があり、「テリヤキ」という言葉が辞書に載るほどです。照り焼きを作るためのテリヤキソースも売られており、今ではアメリカで使われるしょうゆの多くが「テリヤキソース」の原料となっているそうです。