今日の献立は、ごはん、牛乳、湯葉の吸い物、鶏肉の竜田揚げです。
〜給食豆知識〜
　「竜田」は奈良県の北西部を流れる「竜田川」のことで、百人一首でも詠まれているほど、古くから紅葉の名所で知られています。下味で使用したしょうゆの色が揚げることで赤褐色になり、所々にでんぷんの白色の部分があることから、紅葉が流れる竜田川に見立てて名付けられたそうです。今日の給食は、紅葉を連想しながら味わってみてください。