今日の献立は

愛知のだいこん葉ご飯　牛乳　ぶりの照り焼き　黒豆煮しめ　雑煮

でした。

今日はおせち料理に入る縁起の良い食材が使われています。ぶりは出世魚で、「出世を願う」、黒豆は「まめに働く、まめに暮らす」、ごぼうは「長生き」や「安定」、れんこんは「先を見通す」という願いが込められています。雑煮もお正月や鏡開きで食べられています。

おうちのおせちで見たものは、今日見つけられたかな？