今日の献立は

ご飯　牛乳　とり肉の揚げてり　だいこんのそぼろ煮　れんこんのごまドレ和え

でした。

今日のとり肉の揚げてりは、とり肉のから揚げにしょうゆや砂糖を煮詰めた甘いたれをかけています。また、しょうがをした味に使うことで、とり肉のくさみを消し、やわらかくジューシーに食べられるようになっていました。照りどりも大人気ですが、今日の揚げてりも、ご飯が進むおいしいおかずでした。