今日の献立は

りんごパン　牛乳　かぼちゃひき肉フライ　コールスロー　クリームシチュー

でした。

かぼちゃには、日本のかぼちゃ、西洋かぼちゃなどの種類があります。日本かぼちゃはねっとりとした食感で和食との相性が良く、煮物に適しています。西洋かぼちゃは、甘みが強くほくほくとした食感です。今日のかぼちゃひき肉フライは西洋かぼちゃを使っています。