今日の献立は

ソフトめん　牛乳　ちゃんぽん風ソフトめん汁　ポークシューマイ　チンゲンサイの中華和え　

でした。

チンゲンサイは過熱するとまろやかな甘味とシャキシャキとした食感があり、いため物やスープなどさまざまな料理に使われています。年中出回っていますが、気温が下がってくる秋がおいしい時期とされています。今日はニンジンやささみと和えたチンゲンサイの和え物でした。