1年生が種をまいたオクラに花が咲きました。実ができるまで、もう少しかかりそうですが、出来上がりが楽しみです。

さて、ここで夏の豆知識！今日はオクラについて！🔍✨

オクラってどうしてねばねばしているのか、みなさん知っていますか？

実は、ねばねばするのは、若い果実だけだそうで、成熟すると、乾燥してかたくなります。

また、このねばねばは、乾燥したと土地での水分の蒸発を防ぐ働きがあるとされているそうです。

ふだん、何気なく食べている食べ物には、それそれの土地で育つための「ちえ」があることがわかりますね！

ぜひ、みなさんも身近なものに疑問をもち、本やインターネットで調べて知識をつけていけるといいですね📚✨