今日の献立は

・ごはん　・牛乳　・照りどり　・春キャベツの梅かつお和え　・新玉ネギの味噌汁　

☆献立あれこれ☆

通常の玉ねぎは長く保存できるように、収穫してから1ヵ月くらい、風にあてて乾燥させます。新玉ねぎは、収穫してすぐに出荷します。皮が薄く実の水分が多く柔らかい特徴があります。今日は味噌汁に溶け出た新玉ねぎの味わいましょう。