今日の献立は

・麦ごはん・牛乳・ハヤシシチュー・オムレツ・ごぼうサラダ・ヨーグルト

☆献立あれこれ☆

ごぼうは特有の風味と食感があり、煮物や汁物、サラダなどさまざまな調理法で味じわうことができます。日本に伝わったのは古く、最初は薬のように使われていましたが、しだいに料理に使われるようになりました。今日はきゅうり、ささみフレークと一緒にドレッシングで和えて、サラダにしました。