今日の献立は

・ご飯・牛乳・豚キムチ炒め・春巻き・春雨スープ

☆献立あれこれ☆

キムチは塩漬した白菜などの野菜をとうがらしや「ヤンニョム」と呼ばれ合わせ調味料と一緒に漬けた韓国の発酵食品です。キムチ独特の辛味とうま味は食欲を高め、体を温めてくれます。今日は、はくさいのキムチを使い、ぶた肉、たけのこ、にら、にんじんなどと一緒にいためた、ピリ辛なぶたキムチいためです。