今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・豚肉の生姜焼き
・しらす入り黄金和え
・茄子と厚揚げの味噌汁


☆献立あれこれ☆
茄子は、煮物や揚げ物、焼き物、漬物など、いろいろな料理に使える野菜です。細長いものや卵のような形のもの、一般的な紫の他、白や緑などの品種の物もあります。今日の給食では、煮干しの出汁を使った味噌汁に厚揚げなどの具と一緒に入っています。