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学校日記

R4.11.28 　今日の給食

公開日
2022/11/28
更新日
2022/11/28

今日の給食

今日の献立は

・ご飯
・牛乳
・中華スープ
・油淋鶏

☆献立あれこれ☆
今日の中華スープには、干しシイタケが入っています。
干しシイタケは、生のシイタケを乾燥させてさせたものです。乾燥させることでグアニル酸という、うま味成分が作られるため、生の状態の時よりうま味が強く感じられます。

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