R4.11.28 今日の給食
- 公開日
- 2022/11/28
- 更新日
- 2022/11/28
今日の給食
今日の献立は
・ご飯
・牛乳
・中華スープ
・油淋鶏
☆献立あれこれ☆
今日の中華スープには、干しシイタケが入っています。
干しシイタケは、生のシイタケを乾燥させてさせたものです。乾燥させることでグアニル酸という、うま味成分が作られるため、生の状態の時よりうま味が強く感じられます。
今日の給食
今日の献立は
・ご飯
・牛乳
・中華スープ
・油淋鶏
☆献立あれこれ☆
今日の中華スープには、干しシイタケが入っています。
干しシイタケは、生のシイタケを乾燥させてさせたものです。乾燥させることでグアニル酸という、うま味成分が作られるため、生の状態の時よりうま味が強く感じられます。
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