学校日記

R1.12.2 今日の給食

公開日
2019/12/02
更新日
2019/12/02

今日の給食

今日の献立は、

・ご飯
・牛乳
・呉汁
・ヒジキの炒め煮
・みかん

☆献立あれこれ☆
大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉(ご)」といい、
「呉」を味噌汁に入れたものを「呉汁」といいます。
呉汁は、大豆・豚肉・豆腐の他、里芋・人参・大根などの食材が使われ
栄養価が高い料理です。
冬場の郷土料理として日本各地で昔から親しまれています。

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