R1.10.24 今日の給食
- 公開日
- 2019/10/24
- 更新日
- 2019/10/24
今日の給食
今日の献立は
・スライスパン
・牛乳
・栗のポタージュ
・照り焼きバーグサンド
・コンソメキャベツ
・ココアパウダー
☆献立あれこれ☆
日本では、栗は縄文時代から食用にされてきました。
長野県や青森県などの遺跡から見つかっています。
炭水化物だけでなく、ビタミンB1やビタミンCなども含まれるため
当時の人々の貴重に栄養源になっていたと思われます。
古事記や日本書紀などの昔の書物にも書かれており
古くからなじみの深かったことがうかがえます