R1.10.1 今日の給食
- 公開日
- 2019/10/01
- 更新日
- 2019/10/01
今日の給食
今日の献立は
・ご飯
・牛乳
・トックク
・チンジャオロース
☆献立あれこれ☆
トッククは、朝鮮半島で食べられているトックという
餅の入ったスープです。
日本の餅は、主にもち米で作られていますが、
トックは、主にうるち米で作られているため、
日本の餅のようには伸びません。
また、味が染みやすく煮崩れしにくいのが特徴です。
朝鮮半島では、蜜や餡を詰めたものなど、色々な種類があります。