学校日記

R1.7.3 きょうの給食

公開日
2019/07/03
更新日
2019/07/03

今日の給食

今日の献立は、

・中華麺
・牛乳
・豚骨ラーメン
・揚げ餃子 3個
・キュウリのナムル


☆献立あれこれ☆
もやしは、マメ類や穀物の種子を発芽させたもので
発芽野菜の一種です。
緑豆や大豆のもやしが主に生産されており、
豆の状態では、ほとんど含まれないビタミンCなどの栄養成分が
発芽のよって作られます。
シャキシャキした食感をいかして、おひたしや和え物にしたり
炒め物にしたり、今日のようなラーメンの具に加えたりと
使い方は様々です。