今日の献立は

・ご飯・牛乳・親子煮・白胡麻つくね・黄金和え

☆献立あれこれ☆

つくねのひき肉や魚のすり身に調味料を加えて作られます。手でこねて形を作るという意味の「つくねる」が語源にされています。今日は白胡麻が入ったつくねです。白胡麻のプチプチとした食感と風味が楽しめる一品です。よく噛んで食べましょう。