今日の献立は

・ご飯・牛乳・揚げ餃子・茎わかめのいためもの・中華風卵スープ

☆献立あれこれ☆

わかめの部位によって呼び方がことなります。葉の部分はわかめ、茎の部分は茎わかめ、根元の部分はめかぶといいます。今日は茎わかめを炒めたものにしました。蓮根・人参・はんぺんを加えて醤油と砂糖で味付けをしました。茎わかめのコリコリとした食感を味わって食べましょう。