今日の献立は

・ご飯・牛乳・イワシの生姜煮・ひじきのそぼろ煮・おとしぼち

☆献立あれこれ☆

今日は「出汁を味わう日」です「出汁」は肉や魚、野菜などから煮出してうま味を引き出した汁のことです。今日の「おとしぼち」はカツオの出汁からとった出汁を使っています。「おとしぼち」のもちは注意してよく噛んでゆっくり食べましょう。