学校日記

4月22日(火)おいしい給食7

公開日
2025/04/22
更新日
2025/04/22

おいしい給食!

【献立あれこれ】『ミートボールのトマト煮』『チキンナゲット』『イチゴゼリー和え』

トマトには、昆布などから取るだしと同じうま味成分が含まれています。トマトのうま味は、いためたり煮込んだりすることによって引き出されます。今日のおかずは、トマトのうま味を生かして煮込んだミートボールのトマト煮です。