11月4日(月)おいしい給食108(11/1)
- 公開日
- 2024/11/04
- 更新日
- 2024/11/04
おいしい給食!
【献立あれこれ】
『二色丼の具』(とりそぼろ、いり卵)
『沢煮わん』
「沢煮わん」は、野菜を千切りにして、ぶた肉などたくさんの材料を使って作った汁物です。「沢」には「たくさん」という意味があることからこの名がつきました。猟師が山に入るときに日持ちする塩漬けの肉や脂身を持って行き、山菜と一緒に煮込んだのが始まりです。
※ 11月1日(金)に実施した給食の内容です。