10月8日(火)おいしい給食92
- 公開日
- 2024/10/08
- 更新日
- 2024/10/08
おいしい給食!
【献立あれこれ】
『ミンチカツ』『ポトフ』
『ブロッコリーのドレッシング和え』
ポトフはフランスの家庭料理の一つで、フランス語で「火にかけた鍋(なべ)」という意味です。鍋に肉とたくさんの野菜を入れ、じっくり長時間煮込んで作ります。スープには、肉や野菜のうまみが豊富に溶け込んでいます。