【献立あれこれ】
『ほきと大豆の甘がらめ』『ちゃんこ汁』

「ほき」は「たら」の仲間で、日本から遠く離れたニュージーランドの海でとれます。深い海にすむ深海魚で、大きな目をしていて、全体の形は細長く先細くなっています。くせのない味なので、いろいろな料理に使われています。今日は衣をつけたほきと大豆を油で揚げて甘だれで和えました。（「甘がらめ」は「甘」いたれに「からめ」てあるということですね。）魚が苦手な人も食べやすい調理法となっています。

※　上から２・３枚目の写真は、コンテナ室に向かう給食当番、給食の時間に放送室で活動する子供の写真です。