学校日記

4月12日(金) おいしい給食4

公開日
2024/04/12
更新日
2024/04/12

赤見の小窓

【今日の献立】
ごはん・牛乳・てりどり・ちゃんこじる(いかだんご)

【献立あれこれ】児童に大人気の『てりどり』
てりどりには、味付けにしょうゆが使われています。しょうゆはみそともに日本を代表する調味料です。現在では、世界中で使われるようになりました。なんと、すでに江戸時代には外国に輸出されていました。当時、ヨーロッパでは、貴重品として高値で取引されていたそうです。皮が苦手という子もいますが、「てりどり(鶏の照り焼き)」は子供たちに人気が高いメニューの一つです。