11月５日（木）おいしい給食106
- 公開日
- 2026/11/05
- 更新日
- 2026/11/05
おいしい給食！
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【献立あれこれ】
今日は「だしを味わう日」です。「だし」は天然素材のうま味や香りが溶けだした料理の基本となる汁です。今日の吉野汁、五目うの花は、かつおの厚削りからとっただしを使っています。和食では、その他にも、こんぶや干ししいたけ、煮干しからとっただしが使われています。
