10月15日(木)おいしい給食93
- 公開日
- 2026/10/15
- 更新日
- 2026/10/15
おいしい給食!
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【献立あれこれ】
れんこんは穴が開いていて先が見通せることから、縁起の良い食べ物とされ、おせち料理やお祝いの席などに欠かせない野菜として使われてきました。食物繊維が豊富で、シャキシャキとした食感も特徴の一つです。れんこんは一年中出回っていますが、本来の旬は秋から冬です。