9月8日(火)おいしい給食70
- 公開日
- 2026/09/08
- 更新日
- 2026/09/08
おいしい給食!
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【献立あれこれ】
じゃがいもにはたくさんの種類があり、代表的な品種として「男爵」と「メークイン」があります。男爵はホクホクとしていて、コロッケやポテトサラダに向いています。メークインは煮崩れしにくいのでカレーなどの煮込み料理に向いています。今日の給食の肉じゃがでは、煮崩れしにくいメークインを使っています。