10月23日（金）おいしい給食99
- 公開日
- 2026/10/23
- 更新日
- 2026/10/23
おいしい給食！
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【献立あれこれ】
だいこんを切って天日に干した切り干しだいこんは、古くから作られてきた保存食の一つです。切干だいこんは水分が抜けて栄養が凝縮されるので、生のだいこんよりも、むくみを抑えるカリウムや骨を丈夫にするカルシウムなどが豊富に含まれています。
