６月１０日（水）おいしい給食39
- 公開日
- 2026/06/10
- 更新日
- 2026/06/10
おいしい給食！
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【献立あれこれ】『湯葉のすまし汁』『いわしの梅煮＆ごぼうの甘辛いため』
今日は「だしを味わう日」です。「だし」は天然素材のうま味や香りが溶けでた料理の基本となる汁です。今日の「湯葉のすまし汁」には、かつおの厚削りからとっただしが使われています。また、今日は暦の上で梅雨に入る日を表す「入梅」の時期にちなみ、いわしの梅煮をいただきます。
