４月21日（火）おいしい給食８
- 公開日
- 2026/04/21
- 更新日
- 2026/04/21
おいしい給食！
【献立あれこれ】『湯葉のすまし汁』『さわらの天ぷら』『シャキシャキ和え』
今日は「だしを味わう日」です。今日の「湯葉のすまし汁」には、かつお節からとっただしを使っています。和食では、魚やこんぶ、しいたけなどを組み合わせたさまざまな風味のだしを料理に合わせて使います。だしを使うことで料理の味に深みやコクが出て、おいしくなります。
