今日の献立
　麦ご飯　牛乳　大根とツナの煮物　照り鶏

　冬野菜の代表にあげられるだいこんは、日本で古くから栽培されています。春の七草のひとつ「すずしろ」は、だいこんのことです。古くは「おおね」とも呼ばれ、昔から日本人の食生活に欠かせない野菜です。今では、いろいろな品種のだいこんが各地で栽培されていますが、市場にいちばん多く出回っているのは青首だいこんという品種で、給食にも使われています。

　一宮市学校給食会 　http://www.138-gakkyu.jp/
　好評献立のレシピ公開
　http://www.city.ichinomiya.aichi.jp/kurashi/gakkou/1000162/1001639.html