今日の献立
　ご飯　牛乳　吉野汁 さんまの銀紙焼き　ブルーベリータルト

　さんまの旬は、８月末から１０月にかけてです。江戸時代には「さんまが出るとあんまが引っ込む」ということわざがありました。栄養豊富な旬のさんまを食べると体調が整い、あんまとはマッサージということなので、必要がなくなるという意味です。さんまは江戸時代の中ごろから広く食べられるようになりましたが、それ以前は、油のみが利用されていたそうです。

　一宮市学校給食会 　http://www.138-gakkyu.jp/
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