☆今日の献立
　桜のすまし汁　えびフライ　赤飯　　茹でキャベツ　ケーキ　　牛乳

　もち米と小豆などを蒸した赤飯は、お祝いの席などでよく食べられます。昔から赤い色には、悪いものを追い払う力があると信じられていました。もともとは、悪いことが起きた時に赤飯を用いていましたが、「凶をかえして福にする」という縁起直しから祝い事に
食べられるようになったと言われています。

　◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp