☆今日の献立
　　煮味噌　野菜と豆腐のよせ焼き　ご飯　ういろ　牛乳
　
　煮みそは愛知県の三河地方で昔から伝わる伝統的な家庭料理です。愛知県の特徴である赤みそを使った料理で、だいこんやにんじん、さといもなど家庭によって具材が多少異なります。昔は赤みそも各家庭で作っていたそうです。

　◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp