☆今日の献立
　マーボービーフン　　　春巻　　ご飯　　牛乳
「マーボー」という言葉には、中国語で「あばたのあるおばあさん」という意味があるそうです。あばたとは顔にあるくぼみのことです。それは昔、中国でマーボー料理を考え出したのが、顔にあばたのあるおばあさんだったからだと言われています。そのおばあさ
んは料理上手だったため、彼女の作るマーボー料理を食べに遠くからやってくる客もいたそうです。
◇　一宮市学校給食会 http://www.138-gakkyu.jp