今日は、「いもきんとんづくり」です。まず、きれいにさつまいもを洗って、輪切りにしてから蒸します。やわらかくなったいもを、砂糖とまぜて、しっかりつぶしました。丁寧にまぜると砂糖とまざって、しっとりします。つぶしたいもを、ラップで包んでちょっとひねれば、できあがり！おいしいいもきんとんが、できました。５時間めは２年生みんなで「おいもパーティー」です。思ったより簡単にできて、子どもたちはうれしそうに自分が作った「いもきんとん」を見ていました。まだまだ、たくさんさつまいもがあります。家に持ち帰ってもらいますので、おいしく調理してください。

平成２５年１０月１８日（金）に２年生がサツマイモ掘りの様子を思い出してみましょう。
【クリック】活動の様子の動画です。