学校日記

9月26日(木) 今日の給食

公開日
2013/09/26
更新日
2013/09/26

給食・献立

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ごはん
牛乳
呉汁
てり鶏

すりつぶした大豆をみそ汁にいれたものを呉汁といいます。大豆の特徴は、たんぱく質と脂肪の割合が多いことです。他の豆類は炭水化物が多く含まれていますが、大豆の成分は特別です。これが、「畑の肉」と呼ばれる理由です。

とうふ、里芋、だいこん、ニンジン、ねぎやしょうがが、たくさん入ったおいしい呉汁と、やわらかいてり鶏の組み合わせです。人気のメニューです。