9月26日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2013/09/26
- 更新日
- 2013/09/26
給食・献立
ごはん
牛乳
呉汁
てり鶏
すりつぶした大豆をみそ汁にいれたものを呉汁といいます。大豆の特徴は、たんぱく質と脂肪の割合が多いことです。他の豆類は炭水化物が多く含まれていますが、大豆の成分は特別です。これが、「畑の肉」と呼ばれる理由です。
とうふ、里芋、だいこん、ニンジン、ねぎやしょうがが、たくさん入ったおいしい呉汁と、やわらかいてり鶏の組み合わせです。人気のメニューです。